5 à 7
• dégustation de 3 de nos vins (une once chacun)
• 8 bouchées cocktail, 5 froides et 3 chaudes
Faites 5 choix parmi ces bouchées froides :
• paille aux fromage emmental et deux sésames
• crêpe au sanglier fumé, mangue et menthe fraîche
• crêpe au saumon fumé, citron et aneth
• terrine de gibier sur croûton
• enrubanné de légumes grillés, huile aux herbes
• aumônière au chèvre, asperge, poire et noix
• profitérole au parfait de canard et porto
• oeuf mimosa crevette rôtie et raifort
• rouleau de printemps thaï à la citronelle
• rosace de saumon mariné coriandre, lime, aneth
• canard fumé sur blinis de chataigne et moutard
Faites 3 choix parmi ces bouchées chaudes :
• friand au sanglier aux épices
• mini tourte au canard confit et canneberge
• croque monsieur
• mini quiche escargots et chorizo
• brochette de poulet, sauce satay
• caille rôtie au caramel d'épices
• d'autres bouchées cocktail - à partir de 20 $/douzaine
• un verre d'un de nos vins - à partir de 5 $
Politique de prix, réservation et remboursement :
• tous les repas doivent être consommés avec une dégustation d'un de nos vins
• les prix indiqués excluent les frais de service sur le repas et le vin
• les prix indiqués excluent les taxes
• les prix sont sujets à changement sans préavis
• les paiements peuvent être faits en argent comptant, interac, visa, mastercard
--et chèque visé
• 500 $ de dépôt non remboursable pour réservation de groupe
• 50 % de dépôt supp. non remboursable 1 mois avant la réservation
• 40 % de dépôt supp. non remboursable 1 semaine avant la réservation
• 10 % restant payable lors de l'évènement
• le nombre exact de personnes doit être confirmé 7 jours avant l'évènement et
--ce nombre de personnes ne peut être inférieur à 90 % de la réservation initiale
Pour information et réservation :
450.379.9368reservation@lespetitscailloux.com


